Krabbefileten (krabbekødstangen) giver folk det indtryk, at de fleste af dem ikke er nærende, og pigmentet på toppen ser ud til at være dårligt for kroppen.Det er bare en efterligning af krabbekød.
Det japanske program “Lin Xiu でしょょ!Foredrag” hjalp krabbepilen med at kæmpe, og påpegede, at krabbepilen faktisk er meget gavnlig, endda bedre end det rigtige krabbekød.Jeg håber, du kan ændre dit syn på krabbepilen.
Fordele ved krabbefilet
1. Øg muskler
Krabbepil er lavet af fisk og protein, som er rig på protein og gavnligt for muskelvækst.
Selvom det at spise kød og fisk også kan indtage protein, er fordelen ved krabbepil, at det er nemt at spise.Undersøgelser har påpeget, at proteinindtag inden for en halv time efter træning er det mest gavnlige for muskelproliferation, mens den kogte krabbefilet kan udelades for at opfylde dette umiddelbare behov.For at efterligne krabbekødets hvide og smag blev der desuden tilsat stivelse i produktionsprocessen af krabbekød for yderligere at forbedre effekten af muskelforstærkning.
Professor Yoshimoto nævnte, at selvom protein i sig selv har hjulpet muskelvækst, giver tilsætning af stivelse den energi, som kroppen har brug for til at transformere muskler.Derudover kan stivelse, som en slags polysaccharid, fremme udskillelsen af insulin, og insulin kan også være med til at forbedre effektiviteten af muskelproliferation.
Sammenlignet med at spise krabbekød, der kun indeholder protein, er krabbefilet, der indeholder både protein og polysaccharid, mere effektivt til at øge kroppens muskelmasse.Eksperter citerede også eksperimentelle resultater, der viste, at krabbefilet har næsten dobbelt så stor effekt som muskelforbedring.
2. Let at fordøje
Derudover er krabbefilet lettere at fordøje end andet kød.For folk med svag mave er krabbepil også et godt valg til proteinindtag.
Kød er ganske rigtigt proteinrigt, men at spise kød i store mængder er en belastning for maven, især for ældre, som vil lide af symptomer på fordøjelsesbesvær såsom oppustethed på grund af utilstrækkelig fordøjelse.For at efterligne smagen af krabbekød vil krabbekødet blive knust så meget som muligt og derefter lavet til fiber.Når maden er mindre, vil overfladearealet, der udsættes for mavesyre, øges, hvilket naturligvis hjælper fordøjelsen.
3. Lavt fedtindhold
Udover at være let fordøjeligt er krabbefilet en god ingrediens for folk, der gerne vil have styr på vægten, fordi krabbefilet er nærmest fedtfri mad.
I produktionsprocessen vil torsk, som råmateriale til krabbepil, blive renset og udblødt i vand for at holde sig frisk.Professor Yoshimoto påpegede, at fedtet i fisken kan fjernes gennem nedsænkningsprocessen, så mad som krabbefilet eller fisketallerken kan blive næsten fedtfrit med lavt kalorieindhold.
4. Antioxidation
Den røde farve på overfladen af krabbepil betragtes ofte som et usundt pigment, men det er faktisk et naturligt pigment med antioxidant effekt, hvilket er gavnligt for helbredet.
Programmet gik ind i produktionsværkstedet for krabbepil og fandt ud af, at den røde farve på overfladen af krabbepil faktisk var det naturlige pigment fra tomat og rød peber.Det røde tomatpigment indeholder antioxidanten lycopen.Som et af fytokemikalierne har lycopen den virkning at forhindre ældning af blodkar og hud.
Selvfølgelig vil pigmentet på overfladen af krabbepil ikke indeholde meget lycopen, men i det mindste er det bestemt ikke et skadeligt stof, men nogle gavnlige ingredienser.
Instruktioner
Ovenstående eksempler illustrerer fordelene ved en serie af krabbepile, men eksperterne minder om, at krabbepilene har for meget salt, og overdreven indtagelse kan forårsage høj natriumrisiko eller ødem og hypertension.Eksperterne siger også, at de vil vaske krabbepilene før de spises, og reducere saltindholdet en smule før de spises.
Som nævnt ovenfor indeholder krabbepil noget sukker.Selvom sukker er en meget vigtig energikilde, er det et vigtigt næringsstof for kroppen, men overdreven indtagelse vil også medføre negative virkninger.Derfor foreslår eksperter, at man ved at spise én stor krabbefilet eller 5-6 små krabbefilet om dagen kan optage omkring 10 gram protein og 10 gram sukker, hvilket er nok til én dags indtag.
Indlægstid: 28-2-2023